El gluten está compuesto de gluten húmedo. Este gluten contiene demasiada agua y presenta una alta viscosidad. La dificultad del secado es comprensible. Sin embargo, no se puede secar a temperaturas demasiado altas durante el proceso, ya que una temperatura demasiado alta afectará su rendimiento original y reducirá su reducibilidad. El gluten producido no puede alcanzar el 150 % de absorción de agua.
Por lo tanto, para que el producto cumpla con la norma, es necesario utilizar un secado a baja temperatura. El secador diseñado por nuestra empresa utiliza un método de circulación para secar todo el sistema; es decir, el polvo seco se recicla y se tamiza, y los materiales no aptos se circulan y se secan. El sistema requiere que la temperatura de los gases de escape no supere los 55-60 °C, y la temperatura se controla mediante un controlador automático. La temperatura de secado que utiliza esta máquina oscila entre 140 y 160 °C (la temperatura se ajusta automáticamente).
Si la temperatura es demasiado alta, el ventilador de encendido se detiene automáticamente. Cuando la temperatura baja de 3 a 5 °C, el controlador de temperatura activa el ventilador de encendido para que el producto secado sea uniforme.
Hora de publicación: 12 de septiembre de 2024
