El almidón es el material biodegradable más prometedor. Sus productos agrícolas y secundarios se obtienen de una amplia gama de fuentes, son de alto rendimiento y de bajo costo. Su uso racional puede reemplazar la energía tradicional derivada del petróleo.
El almidón, tanto para uso agrícola como para productos secundarios, se obtiene de una amplia gama de fuentes, presenta un alto rendimiento y un bajo costo. Su uso racional puede reemplazar la energía tradicional derivada del petróleo. Sin embargo, cuando se somete al almidón a calor y fuerza, su fluidez es extremadamente baja y es difícil de procesar y moldear, lo que limita su aplicación.
Al preparar almidón termoplástico, se reduce su temperatura de fusión, se realiza su procesamiento térmico y se mezcla con otros materiales biodegradables de excelente rendimiento para mejorar su procesamiento y uso, permitiendo que los plásticos a base de almidón se puedan utilizar en más aplicaciones de campo, manteniendo sus propiedades ecológicas y degradables.
La aplicación de almidón modificado en la industria alimentaria permite que los alimentos procesados mantengan una alta estabilidad de viscosidad y capacidad de espesamiento en condiciones de alta temperatura, alta fuerza de corte y bajo pH. Además, permite su conservación a temperatura ambiente o baja temperatura. Para evitar la separación del agua, dado que la transparencia de la pasta de almidón se mejora mediante la desnaturalización, se puede mejorar la apariencia de los alimentos y aumentar su brillo. Por lo tanto, el almidón modificado se puede añadir a la producción de alimentos precocinados, productos cárnicos, condimentos, yogur, sopas, dulces, gelatinas, alimentos congelados, pasta de frijoles rojos, snacks crujientes, etc., para mejorar la calidad del producto.
El almidón modificado se utiliza ampliamente en la industria textil, principalmente en el encolado de hilos de seda y en la pasta de estampación. En la industria petrolera, se utiliza principalmente en diversas ocasiones para fluidos de perforación petrolera, fluidos de fracturación y la producción de petróleo y gas. En resumen, el almidón modificado tiene una amplia gama de aplicaciones, una alta especificidad y una gran variedad. Es un producto con un gran potencial de mercado y en continuo desarrollo.
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Hora de publicación: 20 de febrero de 2023
